Cercles en aluminium à inductionCe sont des disques en aluminium spécialement conçus pour les plaques à induction. L'aluminium pur étant non magnétique, ils présentent une structure composite revêtuepour permettre le chauffage par induction :
- Couche supérieureFabriqué en aluminium pur 1060 ou en alliage d'aluminium 3003, avec une excellente conductivité thermique et un revêtement antiadhésif en option pour un nettoyage facile.
- Couche inférieure: Lié à de l'acier inoxydable 430 ou 410 (couche magnétique), qui génère des courants de Foucault lorsqu'il interagit avec le champ magnétique haute fréquence de la plaque à induction.
- Processus de liaisonLe laminage à chaud ou le brasage garantissent que les couches d'aluminium et d'acier restent fermement attachées même à haute température.
Applications:
- Fabrication d'ustensiles de cuisine en aluminium compatibles avec l'induction (par exemple, poêles à frire, marmites).
- Servant de supports de conversion pour que les casseroles en aluminium classiques puissent être utilisées sur les plaques à induction.
